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大医凌然 第264节 (第2/3页)
腿特别小。 ??用铁签撑开的竹鼠,倒扣过来,外皮金黄偏红,油光发亮,再用刀横两下,竖着四下,再剁开尾巴,正好是16块,看起来就更像是烤乳猪了。 ??不过,竹鼠的肉质却比烤乳猪软嫩又劲道的多。 ??乳猪的软嫩是缺乏肌肉支撑的肥肉,而且肥的有些没道理。比较起来,成年版的竹鼠,虽然也有些缺乏活动量,但随着时间的增长,依然长出了不少的肌肉,尤其是在吃到腿肉和尾部的时候,会有明显的韧性。另一方面,身为小动物的竹鼠,本身又有软嫩的特性。 ??所以,软嫩又劲道就是烤竹鼠的特性了。 ??左慈典招呼着给众人倒上了啤酒,再回过头来,就见所有人都开始吃第二块竹鼠了,不由脑门子一青——新单位的聚餐风气变化的有点让人不知所措啊。 ??凌然也夹了第二块的竹鼠肉,毫不犹豫的咬了下去。 ??如果说,刚开始吃,还稍稍有些疑惑的话,极佳的口味,已经改变了他的观念。这有点像是牛蛙的盛行时,老妈陶萍用干锅牛蛙改变他的食谱的情景。 ??“凌医生,味道怎么样?”邵老板等他们吃了几口,才过来敬酒。 ??“很好吃。”这已经是凌然的加强褒奖了。 ??邵老板笑的像是竹鼠似的:“喜欢就多吃一点,我的店最出名的就是创新菜,紧跟食界潮流。咦,您怎么没喝酒?” ??“喝了酒就不能做手术了。”凌然很自然的回答。 ??“今天不是下班了?” ??“万一有什么情况,急诊科是随时叫人的。”凌然听起来很有自觉感的样子。 ??对凌然已经有些熟悉的邵老板呵呵呵的笑了几声,假装相信了的样子。 ??“凌医生,吃块小白竹鼠的尾巴。”关菲尽可能的笑的萌一点,用公筷夹了竹鼠尾巴给凌然。关菲对自己的容貌并不是很有自信,但觉得自己应该还是满萌的。 ??邵老板赞了一声,又介绍道:“竹鼠尾巴是最有嚼劲的,而且好吃,因为里面胶原蛋白多哈。另外,竹鼠它一直动尾巴的,所以尾巴这块是很活的肉。左医生,来,咱们一起喝一杯。” ??左慈典内流满面,总算有敬酒的人了,总算回到自己的路数了。 ??左慈典双手举杯,和邵老板轻轻的碰了一下。 ??邵老板受宠若惊的样子,连忙也换成双手,仰头就将酒给喝了。 ??吕文斌、马砚麟等喝酒的自然就喝酒,不喝酒的就喝饮料。 ??凌然喝了口白水,顺便清清口,再抓起几串牛肚,吃了起来。 ??比起时兴的竹鼠,牛肚作为邵家馆子的传统招牌菜,还是一如既往的好吃,凌然甚至从麻酱的缝隙中,察觉到一丝熟悉的味道,令人不得不怀疑,邵老板烤竹鼠用的秘制酱料,不知与他做牛肚的秘制酱料,有何种关联。 ??“那个……正好今天大家都在,我想宣布一件事。”马砚麟喝了两杯酒,苍白的脸颊上升起了一丝红晕。 ??他颤巍巍的站起来,看看众人,手里端着酒杯,笑道:“简单来说一句话,我与卫曼计划结婚了。婚礼时间,是1月20日。春节前夕。” ??卫曼也站了起来,向众人轻轻微笑点头,说:“欢迎大家来参加我们的婚礼。” ??“哇……” ??“恭喜恭喜!” ??“太好了。” ??桌上的医生们纷纷举杯。 ??凌然也站起身,举起一杯白水,与马砚麟和卫曼碰杯。 ??桌上的气氛顿时变的热烈起来。 ??不知道什么时间,邵老板的脑袋,又凑了过来。 ??“邵老板,我们的小马要结婚了。”吕文斌笑呵呵的说话,心中布满